CURSOS POR MODULO MENSUAL

Cursos con certificación nacional

Cursos 100% online, asincrónicas, sin horarios fijos

Comienzo inmediato al inscribirte (sin costo de inscripción).

✅ Duración 6 módulos en total

✅ Flexibilidad total: Sin presencialidad ni clases en vivo.

💳 Medios de pago: Transferencia, MercadoPago, Ualá, MODO y QR.

📩 Acreditación del pago: Envía el comprobante (número de operación o foto) junto con tu nombre completo e email a nuestro correo.

✅ Cada clase contiene:

Video clase explicativa

Apuntes y material de clase para descargar

Material ampliatorio 

Realizás tus clases en tus horarios libres

Un/a tutor/a te acompaña durante todo el cursado.

📝 ¡Inscríbete ahora!👉

Formulario de inscripción: https://forms.gle/LyNz6J53MGkJBtoK6

Al finalizar se obtendrá un DIPLOMA ACREDITATIVO NACIONAL/INTERNACIONAL

TEMARIO

Conservación de Granos

Capacidad de Almacenaje. El granel. Factores que afectan la conservación.Variables

Micotoxinas. Roedores: Diferenciación. Principales características.

Calentamiento espontáneo: Focos de calentamiento húmedo y seco. Medición de la temperatura a granel. Equipos móviles y fijos.

Cuidados en el uso de plaguicidas.Normas para el empleo seguro y eficaz de los plaguicidas. Elección del plaguicida. Compra, transporte y almacenamiento. Formulaciones. Envases y mezclas. Precauciones y primeros auxilios.

Liquidaciones

Diferencia entre Normas de clasificación denominadas Estándar y Bases Estatutarias.

Normas de Clasificación. Rubros de Calidad y Rubros de Condición. 

Trigo. Maíz.Sorgo. Avena.Cebada.Centeno.Arroz.Mijo.Girasol.Maní.Poroto.Soja

Subproductos de Oleaginosos

Unidades utilizadas en el comercio de granos – Promedios simples y ponderados – Cálculos de aligación o mezcla.

Recibo y Almacenamiento

Instalaciones de campaña, de la industria y de puertos.

Instalaciones de recepción: Balanzas – Rejillas de descarga – Tolva y plataforma de descarga.

Instalaciones de movimiento -Instalaciones de acondicionamiento -Instalaciones para la conservación, aireación, control de temperatura, fumigación. Instalaciones de almacenaje-

Instalaciones de despacho - Transporte de granos

Utiles de trabajo empleados en el recibo de granos – Caladores para bolsa, calador sonda, cucharín, toma de muestras automáticas – otros procedimientos para el control de mercadería y obtención de muestra.

Costos operativos, contables y económicos en plantas de acopio: Paritarias; secado; zarandeo; administrativos.

Reglamentaciones del Comercio De Granos - Mercados

Cadena comercial – Productor, Acopiadores, Cooperativas, Industrias, Exportadores.

Operaciones primarias y secundarias – Documentación requerida para la liquidación de las Operaciones – Normas generales – Carta de porte – Reconsideraciones – Apelaciones.

Formas de operar en el mercado – Cámaras Arbitrales – Funciones.Instrumentos de créditos: Warrant, certificado de depósito intransferible.-Exportación – Siglas más utilizadas.

Producción Granaria: Usos Y Normas

Producción, consumo, exportación. Comparación 

Tipificación en Granos

Comercialización de los granos y su posterior industrialización.

Tipos comerciales. Análisis varietal. Tabla de cálculos. Distintos cultivares. (A).

Reconocimiento morfológico de las malezas y semillas extrañas dentro de los cultivos. 

Determinaciones Analíticas 

Balanza Schopper: Modo de empleo. Cuarteador, homogeneizador o divisor de muestras: Modo de empleo. Cuarteo y división de muestras en forma manual. Modo de realizarlo.

Formación de una muestra destinada para análisis en granos, oleaginosos, legumbres y subproductos. Obtención de la muestra. Tipos de envases y lacres. 

Utilización de equipamiento para el análisis comercial. Balanza de Peso Hectolítrico. Balanza analítica y de precisión. Diferencias y usos.

Análisis Reológicos. Alveógrafo de Chopin: Funcionamiento. Farinógrafo: Funcionamiento.. Gluten: Determinación. Composición química. Falling Number: Determinación. Factores que lo afectan. Extensógrafo y Simotaquígrafo: Determinación

Análisis Químico. Zeleny Test: Determinación. Análisis de Cenizas: Método analítico. Código Alimentario. Materia Grasa.