INSTITUTO DE CAPACITACION Y FORMACION LABORAL
CURSOS POR MODULO MENSUAL
✅ Comienzo Inmediato Automático
Luego de abonar la capacitación en forma AUTOMATICA puede acceder a la plataforma e iniciar la cursada del módulo 1 de 6 y certificarse una vez finalizado
✅ Duración 4 Modulos
Cursos con certificación nacional
Cursos 100% online, asincrónicas, sin horarios fijos
✅ Flexibilidad total: Sin presencialidad ni clases en vivo.
✅ Nuestros CERTIFICADOS
-CERTIFICADO del INSTITUTO ATENEO digital GRATUITO
-CERTIFICACIÓN NACIONAL-Cámara Argentina para la Formación Profesional y Capacitación Laboral(con costo)
-CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL -OIEP (Organización Internacional para la Educación Permanente) nos encontramos habilitados para solicitar también certificación internacional de nuestros cursos. (con costo)
💳 Medios de pago: Transferencia, MercadoPago, Ualá, MODO y QR.
📩 Acreditación del pago: Envía el comprobante (número de operación o foto) junto con tu nombre completo e email a nuestro correo.
✅ Cada clase contiene:
Video clase explicativa
Apuntes y material de clase para descargar
Material ampliatorio
Realizás tus clases en tus horarios libres
Un/a tutor/a te acompaña durante todo el cursado.
📝 ¡Inscríbete ahora!👉
Formulario de inscripción: https://forms.gle/LyNz6J53MGkJBtoK6
Al finalizar se obtendrá un DIPLOMA ACREDITATIVO NACIONAL/INTERNACIONAL
Temario
Introducción al Mundo de la Coctelería
Funciones y responsabilidades de un bartender.
Tipos de bares y estilos de servicio (barra clásica, moderna, de hotel, etc.).
Conocimiento de Bebidas
Bebidas alcohólicas:
Tipos de licores (vodka, ron, ginebra, tequila, whisky, etc.).
Vinos y espumantes (clasificación, maridaje y servicio).
Cervezas (tipos, estilos y servicio).
Bebidas no alcohólicas:
Jugos, sodas, tónicos y otros mixers.
Café y té (preparación y servicio).
Ingredientes especiales:
Jarabes, bitters, hierbas, frutas y especias.
Técnicas de Coctelería
Uso de herramientas del bartender (coctelera, cuchara, colador, etc.).
Técnicas de mezclado (shaken, stirred, blended, layered, etc.).
Preparación de cócteles clásicos (Mojito, Margarita, Martini, Daiquiri, etc.).
Creación de cócteles originales (mixología creativa).
Presentación y Decoración de Bebidas
Uso de cristalería adecuada para cada bebida.
Técnicas de decoración (garnishes, twists, rimming, etc.).
Presentación de bebidas en eventos y fiestas temáticas.
Servicio al Cliente y Atención en Barra
Recomendaciones de bebidas según el gusto del cliente.
Gestión de Inventarios y Control de Costos
Control de stock de bebidas y suministros.
Elaboración de pedidos y manejo de proveedores.
Cálculo de costos y precios de bebidas.
Reducción de mermas y optimización de recursos.
Normativas y Legislación
Leyes sobre venta y consumo de alcohol (edad legal, horarios, etc.).
Responsabilidad en el servicio de alcohol (evitar intoxicaciones).
Normas de higiene y seguridad en el trabajo.
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✅ Flexibilidad total: Sin presencialidad ni clases en vivo.
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-CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL -OIEP (Organización Internacional para la Educación Permanente) nos encontramos habilitados para solicitar también certificación internacional de nuestros cursos. (con costo)
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Al finalizar se obtendrá un DIPLOMA ACREDITATIVO NACIONAL/INTERNACIONAL
Temario
Introducción al Mundo de la Coctelería
Funciones y responsabilidades de un bartender.
Tipos de bares y estilos de servicio (barra clásica, moderna, de hotel, etc.).
Conocimiento de Bebidas
Bebidas alcohólicas:
Tipos de licores (vodka, ron, ginebra, tequila, whisky, etc.).
Vinos y espumantes (clasificación, maridaje y servicio).
Cervezas (tipos, estilos y servicio).
Bebidas no alcohólicas:
Jugos, sodas, tónicos y otros mixers.
Café y té (preparación y servicio).
Ingredientes especiales:
Jarabes, bitters, hierbas, frutas y especias.
Técnicas de Coctelería
Uso de herramientas del bartender (coctelera, cuchara, colador, etc.).
Técnicas de mezclado (shaken, stirred, blended, layered, etc.).
Preparación de cócteles clásicos (Mojito, Margarita, Martini, Daiquiri, etc.).
Creación de cócteles originales (mixología creativa).
Presentación y Decoración de Bebidas
Uso de cristalería adecuada para cada bebida.
Técnicas de decoración (garnishes, twists, rimming, etc.).
Presentación de bebidas en eventos y fiestas temáticas.
Servicio al Cliente y Atención en Barra
Recomendaciones de bebidas según el gusto del cliente.
Gestión de Inventarios y Control de Costos
Control de stock de bebidas y suministros.
Elaboración de pedidos y manejo de proveedores.
Cálculo de costos y precios de bebidas.
Reducción de mermas y optimización de recursos.
Normativas y Legislación
Leyes sobre venta y consumo de alcohol (edad legal, horarios, etc.).
Responsabilidad en el servicio de alcohol (evitar intoxicaciones).
Normas de higiene y seguridad en el trabajo.
